《舌尖上的中國2》第五集《相逢》講述了許多凝聚鄉(xiāng)情的美食,如燴南北、盆菜、西湖醋魚、大盤雞、紅燒牛肉面、淡菜等,那么這些美食用英語如何表達呢?

第五集 《相逢》Encounters 美味菜名雙語對照:

小雞燉蘑菇
Stewed chick with mushroom

燴南北
Stewed mushrooms with winter bamboo shoots

重慶火鍋
Chongqing hot pot

北京涮肉火鍋
Beijing instant-boiled sliced mutton hot pot

云南菌子火鍋
Yunnan mushroom hot pot

潮汕牛肉火鍋
Chaoshan beef hot pot

雞蛋仔
Egg puff