從2014年12月1日開始，由自治區(qū)商務(wù)廳與西海冷鏈物流有限公司組織的惠民牛羊肉活動(dòng)，截止到2015年1月12日，惠民牛羊肉銷售非常好，已售牛肉550噸、羊肉65噸，極大地滿足了市民的需求。此次惠民活動(dòng)總負(fù)責(zé)人羅晨說，為了迎接春節(jié)和藏歷新年，他們決定于本月15日開始舉行牛羊肉惠民大活動(dòng)，屆時(shí)將有10家惠民直銷店同時(shí)銷售，其中包括5種特價(jià)產(chǎn)品。

去年12月1日由西藏西海冷鏈物流有限公司聯(lián)合自治區(qū)商務(wù)廳組織的惠民牛羊肉活動(dòng)共投放1650噸牛肉、200多噸羊肉，極大地滿足了拉薩市各大市場(chǎng)的牛羊肉需求量，此外，市民可憑低保、貧困證到各惠民肉食直銷店購買牛羊肉，可在特價(jià)基礎(chǔ)上優(yōu)惠10%，真正做到了惠民。

在43天惠民活動(dòng)時(shí)間里 銷售牛肉550噸、羊肉65噸

昨日，記者從西藏西海冷鏈物流有限公司了解到，該公司聯(lián)合自治區(qū)商務(wù)廳組織的惠民牛羊肉活動(dòng)從2014年12月1日就已經(jīng)開始了，活動(dòng)結(jié)束時(shí)間是2015年3月31日。截止到2015年1月12日，該惠民活動(dòng)在僅僅43天的時(shí)間里，已銷售牛肉550噸、羊肉65噸。

西藏西海冷鏈物流有限公司副總經(jīng)理、惠民牛羊肉活動(dòng)總負(fù)責(zé)人羅晨表示，為了迎接雙節(jié)（春節(jié)和藏歷新年），滿足市民對(duì)牛羊肉的需求，“我們決定從2015年1月15日開始舉行特價(jià)牛羊肉惠民大活動(dòng)，其中帶骨牦牛前后腿肉23元/斤，特級(jí)無骨牦牛后腿肉25元/斤，帶骨黃牛前后腿肉17元/斤，黃牛排18元/斤，羊肉22元/斤。此外，市民可憑低保證、貧困證到各惠民肉食直銷店購買牛羊肉可在特價(jià)基礎(chǔ)上優(yōu)惠10%。”羅晨介紹，惠民直銷店分布在拉薩市區(qū)的東西南北各個(gè)方向，分別在瑯賽八區(qū)、瑯賽九區(qū)、慈松塘路、八一社區(qū)、八一菜市場(chǎng)、哲蚌寺、娘熱鄉(xiāng)阿壩林、娘熱路蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)、雪新村、城東工商局有十家惠民直銷店。“我們組織此次牛羊肉惠民大活動(dòng)，主要是基于以下兩點(diǎn)：一方面是降低西藏的牛羊肉價(jià)格，同時(shí)滿足市場(chǎng)需求，保證西藏牛羊肉市場(chǎng)的穩(wěn)定；另一方面讓老百姓真正享受到實(shí)惠，過好新春佳節(jié)和藏歷新年。目前，我們儲(chǔ)備了700多噸牛肉和200多噸羊肉，在一定程度上可以緩解雙節(jié)前牛羊肉市場(chǎng)供應(yīng)的緊張局面?！?/p>

投放1650噸牛肉、200多噸羊肉以滿足市場(chǎng)需求

“那你們的牛羊肉的來源在哪？又是如何儲(chǔ)存的呢？”記者問。羅晨說：“我們的牛羊來自甘肅和青海的牧區(qū)，由牧民放牧養(yǎng)殖，再經(jīng)我們公司收購，然后在青海的屠宰場(chǎng)宰殺，我們?cè)谇嗪Ｓ凶约旱耐涝讏?chǎng)。屠宰牛羊都是有一定的程序，宰殺完成后都會(huì)嚴(yán)格檢驗(yàn)和包裝，牛羊肉從青海運(yùn)進(jìn)西藏也都是經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)的?？梢院茏孕诺卣f，這些牛羊肉的質(zhì)量是沒有問題的?！?/p>

至于牛羊肉的儲(chǔ)藏，羅晨介紹說：“牛羊肉的保質(zhì)工作非常重要，更是一項(xiàng)技術(shù)。我們?cè)谂Ｑ蛉膺\(yùn)輸過程中，在車子上配有冷凍設(shè)備，運(yùn)到西藏后再放進(jìn)我們公司的冷凍庫里，溫度在零下20攝氏度，符合國(guó)家對(duì)牛羊肉儲(chǔ)存的溫度?，F(xiàn)在我們的牛羊肉正在拉薩各大市場(chǎng)上銷售，除了城關(guān)區(qū)，還有曲水縣、堆龍德慶縣、達(dá)孜縣、墨竹工卡縣等，其中要數(shù)墨竹工卡縣的牛羊肉需求量最大?！?/p>

昨日，記者在牛羊肉惠民活動(dòng)的直銷店之一——八一社區(qū)直銷店了解到，該店牛肉從早上4點(diǎn)多開始銷售，截止到下午4點(diǎn)，共銷售牛肉1000多斤，店里的師傅告訴記者，每天清晨和傍晚是牛羊肉銷售高峰期，“早上五六點(diǎn)來買肉的人就排起了很長(zhǎng)的隊(duì)伍，主要是餐館酒店的采購人員，下午則是市民多一些，除此之外，還有根據(jù)熱線電話送貨上門的銷售服務(wù)，所以，每天銷售一兩噸牛肉是沒有問題的?！痹摰陰煾嫡f。購買牛肉的市民劉先生說：“我在這兒剛買了50斤牛肉和10斤羊肉，這不快過年了嘛，想帶些回家。這兒銷售的牛羊肉價(jià)格要比菜市場(chǎng)便宜5到10元?！?/p>

羅晨表示，為了組織這次牛羊肉惠民活動(dòng)（2014—2015年度，2014年12月1日—2015年3月31日），他們?cè)谖鞑厥袌?chǎng)投放了1650噸牛肉，200多噸羊肉，比上年度（2013—2014年度）多出了近一倍?！敖窈笪覀儗⒗^續(xù)加大惠民活動(dòng)的力度，增加投放量，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和合理的價(jià)格服務(wù)西藏牛羊肉市場(chǎng)?！?/p>

春節(jié)過后，將陸續(xù)開設(shè)“惠民肉食精品店”

談到今后的惠民計(jì)劃，羅晨說：“我們打算過完年就準(zhǔn)備開設(shè)‘惠民肉食精品店’，這個(gè)店類似于生鮮超市，主要經(jīng)營(yíng)雞肉、豬肉、鴨肉、牛肉、羊肉、海鮮等，而且對(duì)精品店的空間和裝修都會(huì)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，特別是制冷設(shè)備會(huì)有更高的要求，還會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)?！?/p>

羅晨進(jìn)一步介紹：“我們會(huì)保證肉類品質(zhì)第一，平價(jià)銷售，也會(huì)陸續(xù)開設(shè)更多這樣的精品店，可以讓更多的市民得到價(jià)格和品質(zhì)雙方面的好處。”（文/圖記者 王志強(qiáng)）