解說：離開晚宴現(xiàn)場(chǎng)，夏文星就直奔賓館，看書休息。

呂琳璦：他們?cè)诖蟾磐砩?點(diǎn)多鐘的時(shí)候，給酒店的餐廳打電話，希望能預(yù)留幾個(gè)菜。盛上來的湯，三個(gè)人五分鐘就一大鍋湯直接喝完了，然后就開始吃東西。他跟我說近40年以來，第一次有這樣深刻的體驗(yàn)。

主持人：說到饑餓的體驗(yàn)，上周我在采訪諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者莫言的時(shí)候，他說了這樣的一番話，他說這個(gè)饑餓在他童年和少年包括青年成長(zhǎng)起來的過程中，給他留下來的印象實(shí)在是太深了，饑餓是推動(dòng)他寫作的一種巨大的力量。看完這些局長(zhǎng)在體驗(yàn)饑餓之后，我們也有這樣的想象，就希望他們能夠讓有這樣的意志產(chǎn)生了尖銳的疼痛的難受的饑餓感，能夠成為他們以后解決饑餓問題的一種強(qiáng)大的動(dòng)力。接下來，我們也要連線中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)的秘書長(zhǎng)盧邁，盧邁先生，您怎么看連續(xù)兩天這種對(duì)于貧困和饑餓的體驗(yàn)，您覺得這樣做會(huì)達(dá)到什么樣的目的？

盧邁　中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)秘書長(zhǎng)：董倩，我是這么看，我們年輕的時(shí)候都有過這種現(xiàn)在很時(shí)尚的叫“體驗(yàn)”的這樣的經(jīng)歷，那會(huì)兒叫“憶苦思甜”，吃糠咽菜。當(dāng)時(shí)要宣傳的一個(gè)觀念是虛假的，要防止資本主義復(fù)辟，要解決天下三分之二的受苦農(nóng)民，我們現(xiàn)在做的這兩件事情，我想他們所傳達(dá)的意思應(yīng)該說是真切的。世界上現(xiàn)在面臨著很多危機(jī)，一個(gè)危機(jī)就是未來的糧食危機(jī)，第二個(gè)危機(jī)就是社會(huì)分化、貧富分化的危機(jī)，這兩個(gè)危機(jī)都是現(xiàn)實(shí)的?，F(xiàn)在所做的這種體驗(yàn)，第一個(gè)是引起人們關(guān)注世界糧食是有危險(xiǎn)的，未來100億人的這個(gè)糧食需求將很難滿足，這是第一個(gè)危機(jī)，所以要節(jié)約糧食，要豐收不忘災(zāi)年，這個(gè)觀念是很好的。

第二個(gè)，就是社會(huì)上現(xiàn)在富人如果不知道窮人，如果城里人不知道農(nóng)村人的這種生活狀況，那也是很糟糕、很危險(xiǎn)的。所以我想這兩個(gè)活動(dòng)，他所傳達(dá)的意思應(yīng)該是很積極的。

主持人：盧先生，人們都有這樣的一種疑問，不管是城里人去體驗(yàn)6.3元過一天，這樣的一種非常拮據(jù)的日子，還是讓主管糧食的各級(jí)官員去體驗(yàn)一天什么叫饑餓，但是很快就可以剝離出來，回復(fù)到正常的生活中去。在日常的生活中，涉及到官員也好、整個(gè)社會(huì)也好，應(yīng)當(dāng)做出什么樣的事情甚至改變？

盧邁：對(duì)，我覺得你說得非常對(duì)，因?yàn)樗旧硭w驗(yàn)的東西還是有點(diǎn)不是真實(shí)的。比如說你兜里有錢，你只花6塊3這是一回事兒，和你明天不知道拿什么東西去買糧食，這又是另外一回事兒。所以，我覺得比如說糧食部門應(yīng)該扎扎實(shí)實(shí)地想好做好自己的工作。那么我們的糧庫(kù)里頭要真正有糧，不能在這里有任何貪污腐敗，這是一個(gè)真真實(shí)實(shí)的事情。

另外說要真正幫助窮人，我們要想最有效的辦法，6.3元少不少，要說起來并不多，但是6塊錢可以解決兩個(gè)孩子一個(gè)有肉的菜，一個(gè)午餐，所以這個(gè)國(guó)家的“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”里頭，一個(gè)孩子就是補(bǔ)助三塊錢，他可以有一頓有肉的菜，6塊錢可以解決一個(gè)孩子，他一天免費(fèi)的山村幼兒園的開支，6塊錢還可以解決六個(gè)孩子，6到24個(gè)月的孩子，一天營(yíng)養(yǎng)包的支出。我們?nèi)绻堰@個(gè)錢用在兒童早期發(fā)展上，它可以產(chǎn)生非常長(zhǎng)遠(yuǎn)的、非常重大的效果。

主持人：好，謝謝盧先生，稍候我們會(huì)有更多的問題跟您連線，剛才盧先生也提到了，這個(gè)體驗(yàn)是為了改變，但是改變絕不是說，就是365天中的一天或者是兩天。我們現(xiàn)在吃飽了飯，可能很難去理解饑餓的感覺了，但是在日常生活中，這種浪費(fèi)的現(xiàn)象確是比比皆是，我們不妨去回顧一下。

解說：世界糧食日，24小時(shí)饑餓體驗(yàn)，世界消除貧困日，用6.3元人民幣過一天。不管是參與者，還是旁觀者，兩天時(shí)間，應(yīng)當(dāng)給我們提供了一個(gè)對(duì)眼下中國(guó)所存在的公共問題進(jìn)行理性思索的機(jī)會(huì)?；貞浺幌略?jīng)的饑餓年代，審視一下眼下仍然存在的糧食危機(jī)，關(guān)注那些目前仍處在貧困線下的國(guó)民，體驗(yàn)是為了責(zé)任。

馮世波　北京市西城環(huán)衛(wèi)工人：面包、三明治，這是魚和肝是吧，豬舌頭，這是鴨翅。大整條魚全是，炸完了的，都是好東西，這不都是嗎，這不是糟踐嗎。大米，這還半袋呢，多好啊。長(zhǎng)粒香米還是，你看見沒有，這得有十斤?？矗?。

在一座又一座繁華的都市，環(huán)衛(wèi)工人應(yīng)該每天都可以看到類似的場(chǎng)景，三明治、面包、雞鴨魚肉，在大量的生活垃圾里，不少就是這些好端端的食物，北京市西城區(qū)一個(gè)清潔服務(wù)中心的環(huán)衛(wèi)工人告訴記者，近年來，他們感受最強(qiáng)烈的是，不僅垃圾的數(shù)量越來越多，而且浪費(fèi)驚人。

邢芫　北京市西城環(huán)衛(wèi)工人：剩菜剩飯吧，都沒怎么動(dòng)過，多可惜，這有時(shí)候看著確實(shí)挺心疼的。沒怎么吃，我估計(jì)就是整盤整盤倒進(jìn)去了。