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央視聚焦中國(guó)物流頑癥：同一奶粉國(guó)外比國(guó)內(nèi)便宜
2011-05-23 08:57:34 來(lái)源：CCTV 除此之外，回款的方式與速度也是國(guó)外零售巨頭低價(jià)采購(gòu)的法寶之一。翁榮弟解釋：“ 如果國(guó)外和國(guó)內(nèi)這種回款速度不一樣，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)意味著成本肯定也不一樣，最起碼是五個(gè)點(diǎn)以內(nèi)是有的?！?/p> 在國(guó)內(nèi)，連鎖超市一般會(huì)在銷售完商品之后再給供貨商結(jié)款，這樣會(huì)占據(jù)供貨商很大一部分資金量，而國(guó)外連鎖超市由于采取包購(gòu)包銷的采購(gòu)方式，一般都會(huì)在承諾的期限內(nèi)準(zhǔn)時(shí)結(jié)款。翁榮弟說(shuō)：“國(guó)外據(jù)我了解，供應(yīng)商把貨送到超市的時(shí)候，馬上金融機(jī)構(gòu)馬上就會(huì)配套上來(lái)，會(huì)馬上把錢兌給你。中國(guó)沒(méi)有這個(gè)供應(yīng)鏈，全部由供應(yīng)商來(lái)承擔(dān)。生意做得越大，資金壓力越大，銀行又跟不上，所以呢有些時(shí)候是望而卻步吧?！?/p> 翁榮弟告訴我們，把出口退稅、大批量采購(gòu)、回款方式等綜合因素考慮在內(nèi)，就使國(guó)內(nèi)外在采購(gòu)價(jià)格上相差至少15%以上。 除了直接和生產(chǎn)廠家直接合作之外，國(guó)外連鎖零售商們還有另外一種采購(gòu)方式，通過(guò)和國(guó)內(nèi)外的外貿(mào)公司的代理商一起合作。他叫華東，在浙江義烏做了7年的外貿(mào)進(jìn)出口生意，主要負(fù)責(zé)為德國(guó)的外貿(mào)公司提供各種日用品，然后再由德國(guó)的外貿(mào)公司向德國(guó)的“阿迪”等許多大型連鎖超市供貨。華東告訴我們，不管是他的公司還是德國(guó)的外貿(mào)公司都是德國(guó)大型連鎖超市在全球采購(gòu)體系的一個(gè)小小的分支鏈條。他介紹：“他本身如果要采購(gòu)，要組建一個(gè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)也需要這么大一個(gè)開(kāi)支，那么現(xiàn)在他不需要這么大的一個(gè)開(kāi)支，他只是把原來(lái)他自己應(yīng)該付的這部分變成了利潤(rùn)，付給德國(guó)的進(jìn)口商或者中國(guó)的貿(mào)易公司，那實(shí)際上對(duì)他的成本來(lái)說(shuō)并沒(méi)有增加。我們這邊整個(gè)的人員的開(kāi)支應(yīng)該比德國(guó)要低一些，通過(guò)我們這邊的團(tuán)隊(duì)去工廠里這樣來(lái)控制質(zhì)量和交貨期。” 華東告我們，他從義烏為德國(guó)的外貿(mào)公司供貨，利潤(rùn)率為5%—10%之間，其中包括包裝費(fèi)、貼牌費(fèi)和運(yùn)費(fèi)，而德國(guó)貿(mào)易公司這一環(huán)節(jié)的凈利潤(rùn)也只是在5%—10%之間，每個(gè)環(huán)節(jié)的加價(jià)率都不高，進(jìn)入超市之后也沒(méi)有任何的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。這是華東在上個(gè)月去德國(guó)的時(shí)候拍到的圖片，我們看到一盒600克的雀巢奶粉在德國(guó)的超市中才賣5.85歐元。華東說(shuō)：“600克的是5歐元，大概是52塊錢。中國(guó)這個(gè)應(yīng)該在八九十塊錢。” 華東告訴我們，能夠在德國(guó)買到比國(guó)內(nèi)還便宜的產(chǎn)品，主要得益于德國(guó)大型連鎖超市龐大的全球采購(gòu)體系。華東說(shuō)：“他采購(gòu)一把花園的工具的時(shí)候，這個(gè)鐵制品，原來(lái)是在中國(guó)買的，現(xiàn)在已經(jīng)不在中國(guó)買了，現(xiàn)在是在越南買，越南買了鐵的部件，為了節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)和運(yùn)輸?shù)某杀?，他只?huì)在越南買鐵的部件運(yùn)到德國(guó)。他的木桿是從巴西買的，因?yàn)榘臀鞯哪静暮鼙阋?，他從南北、東西兩個(gè)半球買了木材回去以后，到了德國(guó)再組裝到一起，然后運(yùn)到超市里?！?/p> 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮說(shuō)：“在發(fā)達(dá)國(guó)家零售企業(yè)有一支非常重要的經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍，就是采購(gòu)人員，采購(gòu)人員根據(jù)他對(duì)消費(fèi)者的理解，和他豐富的商品知識(shí)，他會(huì)在國(guó)內(nèi)甚至全球去選擇他認(rèn)為消費(fèi)者最喜歡的商品?！?/p> 在裴亮看來(lái)，國(guó)外連鎖零售商的采購(gòu)能力是令我國(guó)的連鎖零售商們望塵莫及的。他說(shuō)：“我們本土的零售企業(yè)基本上屬于坐商，坐在家門口大量的供應(yīng)商來(lái)談判，談一個(gè)好的條款，這是目前國(guó)內(nèi)零售商一個(gè)通行的做法?！?/p> 在專家看來(lái)，如果要依靠采購(gòu)、賺取進(jìn)銷差價(jià)盈利，零售企業(yè)就要想盡辦法加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)和采購(gòu)能力，用物美價(jià)廉的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者。但是目前，越來(lái)越多的零售企業(yè)開(kāi)始依賴出租貨架、店鋪資源，收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用，在實(shí)質(zhì)上，已經(jīng)退化了成收取商業(yè)租金的“二房東”，而不是經(jīng)營(yíng)商品的零售商。 首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)營(yíng)銷系主任陳立平說(shuō)：“咱們國(guó)家有這么多的怎么說(shuō)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，這些商品為什么在國(guó)內(nèi)不能流通，很大一塊功能還不是因?yàn)楝F(xiàn)在咱們自己零售業(yè)沒(méi)有采購(gòu)功能。 中國(guó)的低成本推動(dòng)世界零售業(yè)發(fā)展。我們自己零售業(yè)為什么有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)？在自己的國(guó)家里面，我們自己為什么沒(méi)有辦法去采購(gòu)，還不就是這個(gè)問(wèn)題可以看出來(lái)，咱們國(guó)家零售業(yè)本身出現(xiàn)了問(wèn)題?！?/p> 半小時(shí)觀察： 曾經(jīng)買過(guò)外貿(mào)產(chǎn)品的觀眾可能會(huì)有一個(gè)體會(huì)，那些看起來(lái)品質(zhì)非常好的日用品價(jià)格卻一點(diǎn)不高，甚至比大商場(chǎng)的同類產(chǎn)品要便宜很多。賠本的生意商家當(dāng)然不干，那是什么原因讓這些打算出口的產(chǎn)品賣出如此低的價(jià)格呢？看了我們的節(jié)目您或許會(huì)明白，原來(lái)不是制造成本太高，而是流通成本太高。 我們來(lái)看國(guó)外的零售業(yè)，都是傳統(tǒng)的賺取進(jìn)銷差價(jià)模式，銷售商千方百計(jì)降低費(fèi)用，建立自己的采購(gòu)體系，低進(jìn)低出，從而實(shí)現(xiàn)與生產(chǎn)廠家、消費(fèi)者的多贏；而目前國(guó)內(nèi)零售業(yè)的做法剛好相反，等供貨商上門，收取費(fèi)用，既不考慮消費(fèi)者的承受能力，也不考慮代理商的承受能力，目的就是為了讓自己過(guò)得舒服些。這樣的模式是收房租，而不是作零售。 但愿商務(wù)部能夠盡快出臺(tái)新的規(guī)范，既為供貨商、生產(chǎn)廠家減負(fù)，為消費(fèi)者減輕物價(jià)壓力，也能讓中國(guó)的零售業(yè)早日走上健康的發(fā)展軌道。 來(lái)源：CCTV 編輯：馬原
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