什么樣的茶葉,能賣到3萬元/斤?
開出如此天價(jià)的,是杭州一家蠻有名氣的茶葉公司,老板姓祝。
牛皮不好亂吹的。祝先生把茶葉的來龍去脈,攤到臺(tái)面上來說。
茶葉,不是自家種的,是派人到龍塢村、龍井村、梅家塢收來的,每斤收購價(jià)在3000元左右。
收茶葉的人,都是行家。一看茶葉,就知道茶葉產(chǎn)自什么區(qū)域、什么時(shí)間段、茶樹的年份。收回來的茶葉,都是“一芽一葉”,保證了茶葉最基本的品質(zhì)。
炒茶,全都是老師傅純手工炒制。兩萬多顆嫩芽,才能炒出一斤頂級(jí)的西湖龍井明前茶。
手工炒好的茶葉,還有一點(diǎn)水分。再用從日本進(jìn)口來的紅外線設(shè)備,對(duì)茶葉進(jìn)行烘干。烘干后的茶葉,放得時(shí)間能長一點(diǎn),香氣也更濃。
茶葉炒好后,要手工一顆一顆地挑,挑出來的茶葉,顆粒都要一樣大。這么個(gè)挑法,8斤茶葉里,才能挑出一斤頂級(jí)西湖龍井明前茶來。
剩下的茶葉,也都是好茶葉。根據(jù)外觀和質(zhì)量,再繼續(xù)挑,價(jià)格也要在1.5萬元至兩萬元之間。