黑龍江日報3月13日訊日前，省政府食品安全辦會同有關部門下發(fā)通知，在全省范圍內開展為期一年的學校周邊和旅游景區(qū)景點餐飲安全綜合治理，確保廣大師生和游客飲食安全。

據了解，學校及其周邊和旅游景區(qū)，是食品安全事故易發(fā)和社會敏感地帶。省食安辦會同教育、工商、食藥監(jiān)、旅游等七部門開展為期一年的綜合治理工作，目的就是規(guī)范食品經營服務行為，凈化餐飲消費環(huán)境，提高餐飲食品安全水平，嚴厲打擊和查處各種違法違規(guī)生產經營行為，消除食物中毒風險隱患，預防食品安全事故發(fā)生。

其中，針對學校食堂，要求各級食品藥品監(jiān)督管理部門負責學校食堂餐飲食品安全監(jiān)管工作，嚴格許可準入，開展學校食堂日常監(jiān)督檢查，發(fā)現違法違規(guī)行為，依法予以查處；各級教育行政部門要將學校食品安全工作納入工作計劃和體育衛(wèi)生專項督導評估指標，督促學校加強食堂食品安全管理，建立健全以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制。

針對校園周邊餐飲，要求食品藥品監(jiān)督管理部門負責校園周邊餐飲單位的監(jiān)督管理，全面規(guī)范餐飲企業(yè)經營活動，嚴厲打擊和查處無證經營、非法添加、衛(wèi)生環(huán)境差、交叉污染等違法違規(guī)行為；衛(wèi)生計生行政部門負責學校飲用水衛(wèi)生監(jiān)測；城市管理部門負責加強對校園周邊違規(guī)占道經營和流動經營食品攤販的管理，規(guī)范校園周邊經營秩序；工商行政管理部門負責校園周邊餐飲單位市場主體準入的監(jiān)督管理，嚴厲打擊無照經營行為。

針對農村分散教學點，要求食品藥品監(jiān)督管理部門負責農村教學點學生供餐食品安全管理。對農村教學點學生餐飲企業(yè)，要參照集體用餐配送單位管理規(guī)定嚴格加強管理，保障供餐安全。對農村分散教學點屬于“小餐桌”形式集體用餐的，要按照校外托餐機構管理規(guī)定管理，確保用餐安全；教育行政部門負責加強校園內食品安全知識宣傳工作，引導學生到有餐飲服務許可證的餐飲企業(yè)就餐，保障學生的飲食安全。

針對旅游景區(qū)景點餐飲，要求食品藥品監(jiān)督管理部門負責旅游景區(qū)景點餐飲企業(yè)的許可和監(jiān)管工作。嚴格餐飲許可標準，嚴把餐飲服務準入關，所有餐飲單位要持證、亮證經營，嚴厲查處無證經營行為。定期或不定期開展大檢查和風險排查，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，排查餐飲食品安全風險，及時采取措施預防食物中毒事件發(fā)生。