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東北網(wǎng)1月30日訊還有不到一個月就到春節(jié)了,鶴城不少飯店年夜飯預(yù)訂得紅紅火火,但在這個緊要關(guān)頭,不少飯店卻紛紛遭遇員工請辭回家過年的尷尬。記者走訪部分鶴城飯店發(fā)現(xiàn),不少飯店已經(jīng)開始在網(wǎng)絡(luò)、人才市場招募員工。一些餐飲企業(yè)為了春節(jié)期間正常運轉(zhuǎn),紛紛把目光轉(zhuǎn)向打短期工的大學(xué)生。
記者走訪多家飯店發(fā)現(xiàn),許多飯店都在櫥窗或者門口等處顯著位置張貼了招聘廣告,不少明顯能看出掛很久了。位于合意大街上的一家老飯店板趙女士告訴記者,“馬上要過年了,在職的幾名服務(wù)員都準備提前回家,他們離開后,人員捉襟見肘,眼下正值年底,招人確實挺難的,本打算過年就休兩天,初二繼續(xù)營業(yè),但是現(xiàn)在根本就招不到服務(wù)員,店里的活都是家里人誰有時間誰來幫忙?!痹谮w女士說,“我們把工資待遇提至2500元,可現(xiàn)在招聘信息貼了快倆禮拜了,還是沒招到?!?/p>
為了應(yīng)對年底的“用工荒”,記者了解到,今年不少飯店都擴大了招聘范圍,一些飯店將招聘目標瞄準了短期兼職的在校大學(xué)生?!艾F(xiàn)在能做兼職的大學(xué)生一般都是各大高校的大二、大三的學(xué)生,盡管他們只能做短期兼職,但還是能解燃眉之急?!币患绎埖甑墓ぷ魅藛T告訴記者。來自山東的趙宇的是齊市一所高校的大二學(xué)生,這個春節(jié)不準備回家了。“放假我打算去飯店做兼職,雖然累點,但是做服務(wù)員挺鍛煉人,而且我還能賺到一些生活費,減輕家里的負擔(dān)。”
此外,記者了解到,部分飯店為應(yīng)對招工難,降低招聘門檻,年齡、學(xué)歷的限制條件全都放寬?!暗仔矫吭?200+滿勤200+公休+包吃住,年齡18周歲至45周歲,學(xué)歷不限,有無工作經(jīng)驗均可。”記者在58同城、百姓網(wǎng)等網(wǎng)站看到了部分飯店發(fā)布的招聘信息。
一家燒烤店的張經(jīng)理向記者介紹,按照以往經(jīng)驗,每年春節(jié)前的1、2個月都是飯店服務(wù)人員辭職的高峰期,今年她早早就在網(wǎng)站上發(fā)布了用工信息,還特意將年齡放寬至40周歲。張經(jīng)理告訴記者,“去年過年忙的時候,我和家人都要親自上陣,今年我把服務(wù)員的年齡限制取消,干活麻利就行,希望能早點招到人。”