記者：剛才您用第三方的這個(gè)調(diào)查結(jié)果，檢查結(jié)果在用數(shù)字說明，用數(shù)字作支持，國產(chǎn)的奶粉各方面不亞于甚至優(yōu)于國外的進(jìn)口奶粉，但是怎么去說服市場？

劉美菊：對這個(gè)行業(yè)我們從2010年開展了誠信管理體系的建設(shè)這個(gè)工作，那么這也是我覺得所有行業(yè)當(dāng)中唯一只有在食品行業(yè)里頭來搞的一項(xiàng)工作，那么截止到去年年底，全國的124家嬰幼兒配方粉企業(yè)全部都建立了誠信管理體系的建設(shè)工作。

記者：如果他沒有按照世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己的話，后果會被大家知道嗎？

劉美菊：可以啊，因?yàn)楝F(xiàn)在國家質(zhì)檢總局也是對乳制品行業(yè)特別是嬰幼兒配方粉的這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品抽檢的頻次是非常高的，2011年和2012年兩年共抽國產(chǎn)乳制品樣品128240個(gè)。

記者：這是一個(gè)什么樣的抽檢的頻率？

劉美菊：是很多，但是就是這樣的抽檢，我們合格率是99.74%。

記者：現(xiàn)在調(diào)查的是北京周邊的一些省會城市，省會城市。那如果要深入到二三線城市，深入到廣大農(nóng)村的話，這個(gè)結(jié)果還能夠保證嗎？

劉美菊：這個(gè)我覺得就是質(zhì)檢總局的那個(gè)結(jié)果。質(zhì)檢總局的99.74%，它是整個(gè)乳制品的，全國的，包括您剛才說的酸奶、液態(tài)奶，那么嬰幼兒配方粉它這里也有，合格率是99.23%，這是全國的市場。

記者：現(xiàn)在所有的疑問都指向最嚴(yán)格、99%以上，作為中國乳制品企業(yè)的行業(yè)協(xié)會，你們能夠?qū)χ覀兊溺R頭說這兩個(gè)數(shù)字是絕對站得住腳的嗎？

劉美菊：當(dāng)然，絕對站得住腳。

記者：現(xiàn)在有一些疑問，很多乳企是你們的會員單位，你們是誰利益的代言人？

劉美菊：我是覺得就應(yīng)該是消費(fèi)者和行業(yè)的正確的利益的代言人，不是說你是我的會員，你有問題我就不說，我就捂著我就蓋著，而且我還要說句不好聽的話叫護(hù)犢子，有一個(gè)俗話，你護(hù)的結(jié)果是這個(gè)行業(yè)最后因?yàn)闆]有健康發(fā)展滅亡了，你協(xié)會也就沒有生存的余地了，所以我們的所作所為，我們說話，想代表這個(gè)行業(yè)，也是希望這個(gè)行業(yè)能夠健康發(fā)展，絕不護(hù)短。

演播室：

如果有人問我：“國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量優(yōu)于進(jìn)口，你信不信？”我的回答是：“我當(dāng)然愿意相信，但我也許還需要等待?！睙o論是中國紅十字會還是中國乳制品行業(yè)，重建信任是當(dāng)前最緊要的問題，一個(gè)沒有信任的社會，意味著每個(gè)人都要付出更高的生存成本，所以我們期待信任的重建。感謝您收看本周《面對面》，我們下周再見！