山海關(guān)車站職工正在搶卸集中到達(dá)的80車玉米和小麥。（資料圖片） 新華社發(fā)

全國政協(xié)委員、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文：消費(fèi)者應(yīng)寬容糧價(jià)上漲

如何看待目前的糧食價(jià)格上漲？其原因如何？又將給群眾生活帶來什么影響？全國政協(xié)委員、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文昨日在北京友誼賓館、“兩會(huì)”代表駐地接受本報(bào)記者采訪談糧價(jià)。

目前，80%以上的旱情緩解

廣州日?qǐng)?bào)：關(guān)于糧價(jià)上漲，您認(rèn)為主要因素有哪些？

陳錫文：關(guān)于糧價(jià)上漲，目前有幾個(gè)因素可能會(huì)使大家心里比較擔(dān)憂。其一是擔(dān)憂今年春節(jié)前后的那段“旱”，會(huì)不會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)影響較大，從而影響糧價(jià)。

我想，可能會(huì)有一定影響，但影響不大，并且從目前的努力來看，這些影響是可以消除掉的，由于我們的抗旱力度非常大，氣候也有所轉(zhuǎn)變，所以受旱的面積逐步在減少。最重要的是，整個(gè)春節(jié)前后受旱的就是冬小麥，而冬小麥在我國糧食生產(chǎn)中所占的比例不高，現(xiàn)在還不到十分之一，而在這不到十分之一的冬小麥中，旱情最嚴(yán)重的，也就影響了冬小麥的三分之一，所以，我曾開玩笑說，最了不起就是影響了十二分之一，經(jīng)過現(xiàn)在這么大的努力，到目前，80%以上的旱情緩解，所以從這個(gè)角度看，目前，越來越有信心地說，冬旱對(duì)全年的糧價(jià)不會(huì)有太大的影響，除非再出現(xiàn)別的突如其來的因素。

廣州日?qǐng)?bào)：還有其他什么因素？

陳錫文：第一是生產(chǎn)成本的上升，大家近幾年都感受到了，石油價(jià)格不斷上漲，農(nóng)業(yè)投入比重相當(dāng)大的物資都是石油產(chǎn)品，如化肥、農(nóng)藥、薄膜等，從這個(gè)角度去講，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格在上漲，要求農(nóng)產(chǎn)品完全不漲價(jià)，這做不到。

第二個(gè)，這一兩年來，大家也都感覺到，各地最低工資標(biāo)準(zhǔn)都有較大的提高。在一定程度上，工資水平在上漲，農(nóng)民的用工、農(nóng)業(yè)的用工成本也在上漲，這是成本因素。第三個(gè)因素是國際傳導(dǎo)，從這一兩年看，全球的糧食生產(chǎn)總體而言是多災(zāi)多難，連續(xù)幾年，從2008年開始，就有過一些傳統(tǒng)的糧食出口國開始宣布禁止出口，對(duì)全球影響比較大，所以，其實(shí)從去年下半年開始，全球糧價(jià)漲的是比較快。大概到去年年底，三大谷物，小麥、玉米和大米，尤其是小麥和大米價(jià)格漲幅都比較大，玉米到后期，隨著石油價(jià)格的上漲也在漲價(jià)，到去年年底，大概和去年年初相比，全球糧價(jià)大約上漲六至八成，到目前，已經(jīng)超過了歷史最高水平的2008年年初。全球的一些重要糧食品種，尤其是小麥和玉米的價(jià)格，大概都翻了一番。