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衛(wèi)生部辦公廳通報第三季度全國食物中毒事件情況
2010-11-11 10:37:55      來源:衛(wèi)生部網站

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(三)按食物中毒場所分類情況。

中毒場所

報告起數

中毒人數

死亡人數

集體食堂

15

1014

0

家  庭

56

972

71

飲食服務單位

19

1127

1

其他場所

8

315

6

合  計

98

3428

78

第三季度, 發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報告起數和死亡人數最多,分別占總報告起數和死亡人數的57.1%和91.0%。

與2009年同期相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報告起數減少11.8%,中毒人數增加4.9%,均無死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少8.2%、47.7%和1.4%;發(fā)生在飲食服務單位的食物中毒的報告起數和中毒人數減少36.7%和32.8%,死亡人數持平;發(fā)生在其它場所的食物中毒事件報告起數和中毒人數分別增加14.3%和45.8%,死亡人數減少14.3%。

與第二季度相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別增加50.0%和82.0%,均無死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別增加80.6%、46.2%和51.1%;發(fā)生在飲食服務單位的食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別增加171.4%和124.1%,死亡人數增加1人;發(fā)生在其它場所的食物中毒事件的報告起數和死亡人數分別減少20.0%和45.5%,中毒人數增加43.2%。

(四)學校食物中毒事件報告情況。

中毒原因

報告起數

中毒人數

死亡人數

微生物性

8

489

0

化學性

1

39

0

有毒動植物

1

113

0

不明原因或

尚未查明原因

2

181

0

合  計

12

822

0

第三季度,學校共發(fā)生食物中毒事件12起,中毒822人,無死亡;其中10起發(fā)生于學校集體食堂,668人中毒,無死亡。微生物性引起的學校食物中毒事件報告起數和中毒人數最多,分別占學校食物中毒事件報告起數和中毒人數的66.7%和59.5%。

與2009年同期相比,學校食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加33.3%和92.5%,均無死亡。

與第二季度相比,學校食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加9.1%和32.6%,均無死亡。

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